damkinet

Канапе из анчоусов "медальон"


6 января 2008
Канапе из анчоусов 'медальон'


Хлеб пшеничный - 100 грамм масло сливочное - 20 грамм паста из анчоусов - 15 грамм икра зернистая - 50 грамм каперсы - 20 грамм


Способ приготовления "Канапе из анчоусов "медальон""

На гренки круглой формы сначала наносят слой масла, потом пасту из анчоусов, растертую с маслом. По краешку каждого гренка делают ободок из зернистой икры, а посередине кладут каперс.